Aşağıdaki yazı UNWTO tarafından yayınlanan bir kitapçık olan Wines Routes of Italy’in sadeleştirilmiş çevirisidir. Tam metne ulaşmak için tıklayınız. Şarap, insanoğlunun tükettiği en eski içeceklerden biri olarak kabul edilir; özellikle de kuzeyden güneye uzun bir gelenek geçmişine sahip olan İtalyan şarabı. İtalya'da şarabın kökenleri o kadar eskidir ki hem efsanelerde hem de peri masallarında bilinir - … Okumaya devam et Gastronomi Turizmi: İtalya Şarap Rotaları